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water, woman, nature

Dein Immunsystem

Dein Immunsystem Unser körpereigenes Immunsystem hat seine Zentrale zum grössten Teil (ca.80%) im Darm. Hier werden wichtige Entscheidungen getroffen; ob und wie stark unser Körper krank wird. Die Darmschleimhaut und ihre Helfer (die Darmbakterien), haben die Aufgabe bösartige Eindringline zu erkennen und schnellstmöglich zu eliminieren, um uns vor dem sicheren Tod zu schützen. Die intakte […]

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cooking, lesson, workshops

Workshops

Gerne darfst du dich über das Kontaktformular anmelden. Wer interessiert ist, kann sich gerne für einen Workshop bei mir anmelden. In diesem gebe ich mein Wissen weiter und für Sie ist es mehr als nur zuhören und ausführen. Folgende Themen können gewählt werden: Superfood Basenüberschüssige Ernährung Immunsystem und Ernährung Darmprobleme Entzündungen allgemein Diabetes Herz und

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vegetables, vegetable basket, harvest

Basenüberschüssige Ernährung

Basenüberschüssige Ernährung Basenüberschüssige Ernährung liefert unserem Körper das, was er benötigt, um seine Aufgaben gut erfüllen zu können. Somit entstehen bei der Verdauung keine unnötigen Abfallstoffe und Nahrung wird effizient in Energie verwandelt. Da 80 % unserer Zellen ein basisches Milieu brauchen, beinhaltet 70-80 % unserer Mahlzeit basenbildende Nahrung. Sie brauchen pure Nahrung wie Salat,

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red fruits, blackberries, blueberries

Antioxidantien und freie Radikale

Antioxidantien und freie Radikale   Tag täglich wird unser Körper mit grossen Herausforderungen konfrontiert; all diese negativen Vorgänge entstehen immer wieder in unserem Körper. Man nennt sie freie Radikale. Freie Radikale sind Moleküle, welchen ein Elektron fehlt und sie daher unstabil und gefährlich macht. Damit sie wieder Vollständigen werden, bedienen sie sich beim erst besten

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botswana, bushman, group

Ernährung bei den Urvölkern

Der allmähliche Wandel der Nahrung Vor einigen Jahrtausenden lebte der Mensch friedlich und unbesorgt auf dem Planeten. Die Population an Menschen war hierbei nicht viel grösser als mehrere Millionen. Im Vergleich zu den heutigen fast acht Milliarden Menschen ist diese Zahl mickrig. Infolgedessen hatte der Mensch eine viel grössere Möglichkeit sich auf dem Globus zu

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